این غذا بسیار ساده و سریع آماده میشود و خوردن آن را بهعنوان یک وعده صبحانه خوشمزه پیشنهاد میدهیم. شما میتوانید در کنار این غذا یک سالاد سبزیجات که با سرکه بالزامیک و زیتون ترکیب شده باشد هم آماده کنید تا از خوردن لذت ببرید. برای تهیه این املت مواد زیر را تهیه کنید.
- چهار عدد تخم مرغ
- نصف پیمانه پیازچه خوردشده
- دو قاشق غذاخوری پنیر سفید
- یک قاشق غذاخوری کره
- نمک و فلفل به مقدار لازم
برای تهیه این املت ساده اما لذیذ، ابتدا یک ماهیتابه چدنی را روی گاز بگذارید، بهتر است حرارت گاز متوسط باشد. کره را به آن اضافه کنید و بگذارید ذوب شود. تخممرغها را در یک کاسه مناسب بریزید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و هم بزنید؛ شما در این مرحله میتوانید هر ادویه و یا سبزی خشکی که دوست دارید به تخممرغها اضافه کنید. حالا تخممرغها را درون ماهیتابه بریزید. پیازچه و پنیر را یک سمت تخممرغ بریزید و سمت دیگر را روی آنها تا بزنید. حالا دو طرف کوکویی که درست کردید را سرخکنید و اجازه دهید پنیر کمی نرم شود. صبحانه شما آماده سرو است.
